TARTUFO FRESCO BIANCO
( Tuber magnatum Pico )
Disponiamo di Tartufi freschi di specie diverse a seconda del periodo dell'anno
Bianco Pregiato dal 1-10 al 31-12
TARTUFO NERO ESTIVO
( Tuber aestivum Vitt. )
Disponiamo di Tartufi freschi di specie diverse a seconda del periodo dell'anno
Nero estivo dal 01-06-31-08
TARTUFO FRESCO NERO
( Tuber melanosporum Vitt. )
Disponiamo di Tartufi freschi di specie diverse a seconda del periodo dell'anno
Nero Pregiato dal 1-12 al 15-03
a base di olio extra vergine d'oliva
Bottiglia 55 ml
Bottiglia 100 ml
Bottiglia 250 ml
OLIO AL TARTUFO NERO
a base di olio extra vergine d'oliva
Bottiglia 55 ml
Bottiglia 100 ml
Bottiglia 250 ml
LAMELLE AL TARTUFO ESTIVO
Vaso 50g
Tartufo gia tagliato in olio , pronto per antipasti, primi piatti, ottimo per tutti gli usi.
PATE DI TARTUFO
Di tartufo bianco e nero 50 g
Ottimo come condimento per crostini, primi piatti, ripieni per antipasti o secondi piatti, frittate ecc. Come base per tutte le pietanze al tartufo.
SALSA TARTUFATA
Da 80, 180, 500 g
Ideale per farcire vol au vant, crostini, tartine, antipasti , frittate frittate primi piatti ecc. Si sposa benissimo con gli strangozzi.