IL PREZZO E LA REPERIBILITA' DEL TARTUFO FRESCO E' SOGETTO A CONTINUE VARIAZIONI                                                                                  

TARTUFO FRESCO BIANCO

( Tuber magnatum Pico )

Disponiamo di Tartufi freschi di specie diverse a seconda del periodo dell'anno

Bianco Pregiato dal 1-10 al 31-12

 

 

TARTUFO NERO ESTIVO

( Tuber aestivum Vitt. )

Disponiamo di Tartufi freschi di specie diverse a seconda del periodo dell'anno

Nero estivo dal 01-06-31-08

 

TARTUFO FRESCO NERO

( Tuber melanosporum Vitt.  )

Disponiamo di Tartufi freschi di specie diverse a seconda del periodo dell'anno

Nero Pregiato dal 1-12 al 15-03

OLIO AL TARTUFO BIANCO

a base di olio extra vergine d'oliva

Bottiglia 55 ml

Bottiglia 100 ml

Bottiglia 250 ml

 

OLIO AL TARTUFO NERO

a base di olio extra vergine d'oliva

Bottiglia 55 ml

Bottiglia 100 ml

Bottiglia 250 ml

 

 

LAMELLE AL TARTUFO ESTIVO

Vaso 50g

Tartufo gia tagliato in olio , pronto per antipasti,  primi piatti, ottimo per tutti gli usi.

 

 

PATE DI TARTUFO

Di tartufo bianco  e nero 50 g  

Ottimo come condimento per crostini, primi piatti,  ripieni per antipasti o secondi piatti, frittate ecc. Come base per tutte le pietanze al tartufo.

SALSA TARTUFATA

Da 80, 180, 500 g

Ideale per farcire vol au vant, crostini, tartine, antipasti , frittate  frittate primi piatti ecc. Si sposa benissimo con gli strangozzi.

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